| Вода | 1000 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Соль столовая | 50 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 8.4% | 1177 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3043 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.313 мг | 15 мг | 8.8% | 8.7% | 1142 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.86 мг | 2500 мг | 290698 г | ||
| Кальций, Ca | 4.81 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20790 г |
| Магний, Mg | 0.78 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 51282 г |
| Натрий, Na | 1447.05 мг | 1300 мг | 111.3% | 109.9% | 90 г |
| Сера, S | 0.75 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 1.04 мг | 2300 мг | 221154 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.069 мг | 18 мг | 0.4% | 0.4% | 26087 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Медь, Cu | 1.57 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63694 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 74.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5355 г |
| Цинк, Zn | 0.0037 мг | 12 мг | 324324 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.785 г | ~ |
Энергетическая ценность рассол помидорный составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».