Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белковый с яйцом и фасолью 07.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белковый с яйцом и фасолью 07.01.23

Фасоль красная натуральная 220 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 128 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 124 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 119 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый с яйцом и фасолью 07.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.9% 835 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.5% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 8.3% 1304 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.8% 1579 г
Витамин В4, холин 66.67 мг 500 мг 13.3% 14.3% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 12.2% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 10.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 3.248 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12315 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 4.7% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.003 мкг 50 мкг 8% 8.6% 1249 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2572 мг 20 мг 11.3% 12.1% 886 г
Ниацин 1.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.11 мг 2500 мг 4.4% 4.7% 2291 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6124 г
Кремний, Si 1.162 мг 30 мг 3.9% 4.2% 2582 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6299 г
Натрий, Na 31.07 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4184 г
Сера, S 83.52 мг 1000 мг 8.4% 9% 1197 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 9% 1190 г
Хлор, Cl 43.75 мг 2300 мг 1.9% 2% 5257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2156 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2953 г
Кобальт, Co 4.522 мкг 10 мкг 45.2% 48.5% 221 г
Литий, Li 5.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4587 г
Медь, Cu 52.74 мкг 1000 мкг 5.3% 5.7% 1896 г
Молибден, Mo 3.497 мкг 70 мкг 5% 5.4% 2002 г
Никель, Ni 2.663 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 11.155 мкг 55 мкг 20.3% 21.8% 493 г
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17644 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 7.5% 1420 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 4.3% 2502 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый с яйцом и фасолью 07.01.23 составляет 93,2 кКал.

  • Порция = 316 гр (294.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».