Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для морковного торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для морковного торта

Творожный Сыр [Хохланд] 140 г
Творог 18% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для морковного торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.5 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.7% 905 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 15.9% 265 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.3% 3114 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2278 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 1.1% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 9.211 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4343 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 3.7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.342 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3726 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 2.1% 2000 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.47 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8483 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2534 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6612 г
Натрий, Na 10.79 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Сера, S 39.47 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2534 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 3% 1382 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3802 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 95238 г
Медь, Cu 19.47 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5136 г
Молибден, Mo 2.026 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3455 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 7.895 мкг 55 мкг 14.4% 6.1% 697 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47506 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.1037 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11572 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.533 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 2.136 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.684 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Крем для морковного торта составляет 237,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».