| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Фасоль, зерно | 100 г |
| Соус томатный острый | 50 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.8% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 22.1% | 526 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.7 мкг | 900 мкг | 33.4% | 38.9% | 299 г |
| бета Каротин | 1.805 мг | 5 мг | 36.1% | 42% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 10.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 13.3% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 24.27 мг | 500 мг | 4.9% | 5.7% | 2060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 22.8% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 11.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.786 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.8% | 1493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 8.7% | 1341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 7% | 1654 г |
| Витамин Н, биотин | 6.064 мкг | 50 мкг | 12.1% | 14.1% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.25 мг | 20 мг | 16.3% | 19% | 615 г |
| Ниацин | 2.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.64 мг | 2500 мг | 19% | 22.1% | 527 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Кремний, Si | 18.857 мг | 30 мг | 62.9% | 73.2% | 159 г |
| Магний, Mg | 30.21 мг | 400 мг | 7.6% | 8.8% | 1324 г |
| Натрий, Na | 89.11 мг | 1300 мг | 6.9% | 8% | 1459 г |
| Сера, S | 46.71 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2141 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 19.2% | 605 г |
| Хлор, Cl | 31.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 8.4% | 1392 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 7.3% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 9.386 мкг | 10 мкг | 93.9% | 109.3% | 107 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3205 мг | 2 мг | 16% | 18.6% | 624 г |
| Медь, Cu | 291.24 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 33.9% | 343 г |
| Молибден, Mo | 10.014 мкг | 70 мкг | 14.3% | 16.6% | 699 г |
| Никель, Ni | 26.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.964 мкг | 55 мкг | 23.6% | 27.5% | 424 г |
| Стронций, Sr | 9.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7358 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 16.2% | 722 г |
| Цинк, Zn | 0.7979 мг | 12 мг | 6.6% | 7.7% | 1504 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль в томатном соусе составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».