| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 10 г |
| Дрожжи [Dr. Oetker] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.5% | 11200 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 10.5% | 506 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4321 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.08 мг | 2500 мг | 3125000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Магний, Mg | 0.68 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Натрий, Na | 323.03 мг | 1300 мг | 24.8% | 13.2% | 402 г |
| Сера, S | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Хлор, Cl | 498.12 мг | 2300 мг | 21.7% | 11.5% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.025 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 72000 г |
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Медь, Cu | 2.56 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Молибден, Mo | 1.717 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.3% | 4077 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 50.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7997 г |
| Цинк, Zn | 0.005 мг | 12 мг | 240000 г |
Энергетическая ценность Хлеб без глютена составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».