| Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей | 500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Сметана 25% жирности | 200 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.7% | 717 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.4% | 471 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3% | 2148 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 56.25 мг | 500 мг | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 11.9% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 8.4% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.945 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.8% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.767 мг | 15 мг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.806 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8153 мг | 20 мг | 29.1% | 18.3% | 344 г |
| Ниацин | 1.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.82 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.8% | 930 г |
| Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4225 г |
| Кремний, Si | 1.321 мг | 30 мг | 4.4% | 2.8% | 2271 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2271 г |
| Натрий, Na | 34.95 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Сера, S | 106.99 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.7% | 935 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| Хлор, Cl | 19.57 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 1.9% | 3297 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 4.442 мкг | 10 мкг | 44.4% | 27.9% | 225 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2759 г |
| Медь, Cu | 158.69 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 10% | 630 г |
| Молибден, Mo | 1.62 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.4% | 4321 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.893 мкг | 55 мкг | 25.3% | 15.9% | 396 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.5% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.5554 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.77 г | min 16.8 г | 22.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.045 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Курица с грибами в мультиварке составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».