Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Мечта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Мечта

Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сыр плавленый Волна 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мечта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.5% 571 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.5% 240 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1% 3720 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 3.6% 1038 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3% 1216 г
Витамин В4, холин 83.29 мг 500 мг 16.7% 6.2% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.288 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17483 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 2.7% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.843 мг 15 мг 19% 7.1% 528 г
Витамин Н, биотин 6.601 мкг 50 мкг 13.2% 4.9% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7951 мг 20 мг 4% 1.5% 2515 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.1 мг 2500 мг 2% 0.7% 5092 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4787 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7890 г
Натрий, Na 88.61 мг 1300 мг 6.8% 2.5% 1467 г
Сера, S 57.52 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 3.1% 1185 г
Хлор, Cl 50.98 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.9% 1989 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2294 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 12.1% 306 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Медь, Cu 27.12 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3687 г
Молибден, Mo 1.961 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3570 г
Селен, Se 10.359 мкг 55 мкг 18.8% 7% 531 г
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22247 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3817 г
Цинк, Zn 0.3627 мг 12 мг 3% 1.1% 3309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.305 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Мечта составляет 269,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов