| Пищевая сода | 84 г |
| Рисовая мука, белая | 104 г |
| Лимонная кислота | 36 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 0 г |
12 чайн ложек рисовой муки или др муки, но я взяла эту+ 5 чайн ложек соды пищевой+3 чайн ложки лимонной кислоты в порошке, все хорошо перемешать и в баночку на хранение,
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.8% | 2714 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 7.9% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 37.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 5.6 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 40589 г |
| Органические кислоты | 16.1 г | ~ | |||
| Зола | 14.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.6% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.857 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2025 мг | 20 мг | 6% | 2.9% | 1663 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.29 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.7% | 7084 г |
| Кальций, Ca | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21552 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2462 г |
| Натрий, Na | 10260 мг | 1300 мг | 789.2% | 375.6% | 13 г |
| Сера, S | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3619 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 2.7% | 1758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.163 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11043 г |
| Марганец, Mn | 0.5571 мг | 2 мг | 27.9% | 13.3% | 359 г |
| Медь, Cu | 60.36 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.9% | 1657 г |
| Селен, Se | 7.086 мкг | 55 мкг | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Цинк, Zn | 0.3714 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Разрыхлитель 15 мая 23 ) см графу описание рецепта-,мука 12 ч.л+ 5 ч, л, соды+ 3 ч,л лимон... составляет 210,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».