Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров

Томаты Свежие [Выборжец] 123 г
Лук репчатый 27 г
Сельдерей 20 г
Сыр легкий Тысяча озер 19 г
Майонез 30 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.6% 2235 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 15.3% 528 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.8% 2838 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 6.1% 1325 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.6% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.027 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13214 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 4.3% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.1317 мг 20 мг 0.7% 0.6% 15186 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.65 мг 2500 мг 2.5% 2% 3990 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1% 8382 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 2.4% 3348 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6144 г
Натрий, Na 18.74 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 6937 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10941 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5333 г
Хлор, Cl 5.75 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7860 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13274 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 6.2% 1299 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Медь, Cu 14.73 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6789 г
Молибден, Mo 0.719 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9736 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24336 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 4.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94787 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.1249 мг 12 мг 1% 0.8% 9608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 221 гр (273.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».