Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с перцем, морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с перцем, морковью и луком

Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 40 г
Перец сладкий красный 84 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с перцем, морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 19.1% 425 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.2 мкг 900 мкг 43.7% 35.3% 229 г
бета Каротин 2.314 мг 5 мг 46.3% 37.4% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В4, холин 63.16 мг 500 мг 12.6% 10.2% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 1.223 мг 5 мг 24.5% 19.8% 409 г
Витамин В6, пиридоксин 0.787 мг 2 мг 39.4% 31.9% 254 г
Витамин В9, фолаты 14.757 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2711 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 77.69 мг 90 мг 86.3% 69.8% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 3.9% 2101 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 6.0487 мг 20 мг 30.2% 24.4% 331 г
Ниацин 8.264 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.69 мг 2500 мг 13.5% 10.9% 740 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3689 г
Кремний, Si 11.064 мг 30 мг 36.9% 29.8% 271 г
Магний, Mg 73.77 мг 400 мг 18.4% 14.9% 542 г
Натрий, Na 324.84 мг 1300 мг 25% 20.2% 400 г
Сера, S 179.33 мг 1000 мг 17.9% 14.5% 558 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 15.2% 531 г
Хлор, Cl 500.52 мг 2300 мг 21.8% 17.6% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 7.4% 1085 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2329 г
Кобальт, Co 8.614 мкг 10 мкг 86.1% 69.6% 116 г
Литий, Li 26.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1292 г
Медь, Cu 121.24 мкг 1000 мкг 12.1% 9.8% 825 г
Молибден, Mo 13 мкг 70 мкг 18.6% 15% 538 г
Никель, Ni 2.893 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 16.591 мкг 55 мкг 30.2% 24.4% 332 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 108.36 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3691 г
Хром, Cr 20.44 мкг 50 мкг 40.9% 33.1% 245 г
Цинк, Zn 1.3069 мг 12 мг 10.9% 8.8% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 1.365 г ~
Валин 0.958 г ~
Гистидин* 0.953 г ~
Изолейцин 0.836 г ~
Лейцин 1.451 г ~
Лизин 1.928 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.634 г ~
Треонин 0.821 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.949 г ~
Аспарагиновая кислота 1.431 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.672 г ~
Глутаминовая кислота 2.12 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.958 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грудка с перцем, морковью и луком составляет 123,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (173.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов