| Свинина тазобедренная (Знаменский) | 1146 г |
| Шампиньоны Резаные [Mikado] | 297 г |
| Сыр сметанковый радость вкуса | 245 г |
| Картофель | 1456 г |
| Лук репчатый | 443 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.5% | 745 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.035 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.81 мг | 90 мг | 12% | 8.5% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9154 мг | 20 мг | 4.6% | 3.3% | 2185 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.31 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.3% | 858 г |
| Кальций, Ca | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10977 г |
| Кремний, Si | 24.159 мг | 30 мг | 80.5% | 57.3% | 124 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3130 г |
| Натрий, Na | 2.92 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 44521 г |
| Сера, S | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4119 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 3.1% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 30.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 2.1% | 3358 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.058 мкг | 10 мкг | 30.6% | 21.8% | 327 г |
| Литий, Li | 36.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1778 г |
| Медь, Cu | 77.78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.6% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 3.751 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.8% | 1866 г |
| Никель, Ni | 2.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 302.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27919 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21633 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.1% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.2901 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4137 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со свининой с грибами и сыром в духовке составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».