| Фарш свиной (мой) | 125 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 13 г |
| Морковь | 240 г |
| Лук репчатый | 271 г |
| Капуста белокочанная | 565 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Кетчуп Томатный [Heinz] | 177 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.3% | 2621 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.3% | 1053 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361.1 мкг | 900 мкг | 40.1% | 56.2% | 249 г |
| бета Каротин | 2.185 мг | 5 мг | 43.7% | 61.2% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.765 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.34 мг | 90 мг | 31.5% | 44.1% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 40.3% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6807 мг | 20 мг | 3.4% | 4.8% | 2938 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.73 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.1% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Кремний, Si | 27.961 мг | 30 мг | 93.2% | 130.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Натрий, Na | 590.46 мг | 1300 мг | 45.4% | 63.6% | 220 г |
| Сера, S | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3063 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 6.3% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 926.99 мг | 2300 мг | 40.3% | 56.4% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 4.6% | 3072 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.871 мкг | 10 мкг | 28.7% | 40.2% | 348 г |
| Литий, Li | 1.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 11.1% | 1262 г |
| Медь, Cu | 67.49 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.4% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 9.483 мкг | 70 мкг | 13.5% | 18.9% | 738 г |
| Никель, Ni | 8.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19550 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.5% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.4231 мг | 12 мг | 3.5% | 4.9% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.847 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная (моя) 565г составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».