| Кешью | 150 г |
| Дрожжи пищевые дезактивированные | 24 г |
| Перец чили, серрано | 1 pepper |
| Вода | 83 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Уксус яблочный | 5 tsp |
| Дижонская горчица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.8 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5.3% | 571 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 13% | 232 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 1.9% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.7% | 645 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| альфа Каротин | 0.356 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.792 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 5% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 30.13 мг | 500 мг | 6% | 1.8% | 1659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 18.788 мг | 5 мг | 375.8% | 113.9% | 27 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 5.332 мг | 2 мг | 266.6% | 80.8% | 38 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.059 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.6% | 1174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 1% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.799 мг | 15 мг | 18.7% | 5.7% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 14.176 мкг | 50 мкг | 28.4% | 8.6% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 4.3% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4006 мг | 20 мг | 17% | 5.2% | 588 г |
| Ниацин | 1.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.71 мг | 2500 мг | 18.4% | 5.6% | 544 г |
| Кальций, Ca | 40.25 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2484 г |
| Кремний, Si | 29.221 мг | 30 мг | 97.4% | 29.5% | 103 г |
| Магний, Mg | 235.33 мг | 400 мг | 58.8% | 17.8% | 170 г |
| Натрий, Na | 45.75 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.1% | 2842 г |
| Сера, S | 75.18 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.3% | 1330 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 7.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 4.76 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.527 мг | 18 мг | 30.7% | 9.3% | 326 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 3.555 мкг | 10 мкг | 35.6% | 10.8% | 281 г |
| Литий, Li | 2.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8944 мг | 2 мг | 44.7% | 13.6% | 224 г |
| Медь, Cu | 1085.16 мкг | 1000 мкг | 108.5% | 32.9% | 92 г |
| Молибден, Mo | 46.08 мкг | 70 мкг | 65.8% | 20% | 152 г |
| Никель, Ni | 2.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.634 мкг | 55 мкг | 30.2% | 9.2% | 331 г |
| Стронций, Sr | 109.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10758 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.5% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 4.2949 мг | 12 мг | 35.8% | 10.9% | 279 г |
| Цирконий, Zr | 17.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кешью-майонез составляет 329,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».