Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные (6 шт по 70). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные (6 шт по 70)

Куриное филе "Зебра" 150 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт] 150 г
Яйцо куриное 50 г
Толокно Овсяное [Мешочек] 30 г
Масло Горчичное [Сарепта] 3 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные (6 шт по 70)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14% 484 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.2% 824 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 106.4 г 2273 г 4.7% 3.2% 2136 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4.5% 1523 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.27 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12232 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2009 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.4865 мг 20 мг 17.4% 11.7% 574 г
Ниацин 2.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.65 мг 2500 мг 5.3% 3.6% 1885 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2608 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5199 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1394 г
Натрий, Na 134.55 мг 1300 мг 10.4% 7% 966 г
Сера, S 34.35 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2911 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 7.7% 881 г
Хлор, Cl 23.39 мг 2300 мг 1% 0.7% 9833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1929 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5474 г
Кобальт, Co 4.358 мкг 10 мкг 43.6% 29.4% 229 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 2.7% 2478 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1907 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1801 г
Никель, Ni 0.915 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 4.6% 1467 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37003 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 10.1% 668 г
Цинк, Zn 0.6948 мг 12 мг 5.8% 3.9% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные (6 шт по 70) составляет 148,2 кКал.

  • Порция = 72 гр (106.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».