Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь круп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь круп

Ячневая крупа 15 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 15 г
Пшеничная крупа 15 г
Пшеничная мука цельнозерновая 15 г
Кукурузная крупа 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь круп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.3% 704 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.1% 2667 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 9% 332 г
Углеводы (общие) 29.4 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 11% 274 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.2% 18184 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 89.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 6.9% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.2% 1374 г
Витамин В4, холин 20.66 мг 500 мг 4.1% 1.2% 2420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 3.5% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 6.3% 474 г
Витамин В9, фолаты 42.6 мкг 400 мкг 10.7% 3.2% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 1.8% 1659 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.382 мг ~
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1894 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.2513 мг 20 мг 21.3% 6.4% 470 г
Ниацин 1.08 мг ~
Бетаин 14.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263 мг 2500 мг 10.5% 3.2% 951 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 1.2% 2488 г
Кремний, Si 15.08 мг 30 мг 50.3% 15.1% 199 г
Магний, Mg 84.4 мг 400 мг 21.1% 6.3% 474 г
Натрий, Na 7.2 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 18056 г
Сера, S 93.02 мг 1000 мг 9.3% 2.8% 1075 г
Фосфор, P 284.2 мг 800 мг 35.5% 10.7% 281 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 34 мкг ~
Железо, Fe 2.838 мг 18 мг 15.8% 4.7% 634 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 8.9% 336 г
Литий, Li 1.44 мкг ~
Марганец, Mn 1.8715 мг 2 мг 93.6% 28.1% 107 г
Медь, Cu 363.6 мкг 1000 мкг 36.4% 10.9% 275 г
Молибден, Mo 8.62 мкг 70 мкг 12.3% 3.7% 812 г
Никель, Ni 6.44 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 37.98 мкг 55 мкг 69.1% 20.8% 145 г
Стронций, Sr 24.2 мкг ~
Титан, Ti 9.4 мкг ~
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 3% 996 г
Цинк, Zn 1.706 мг 12 мг 14.2% 4.3% 703 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.09 г ~
Пролин 0.969 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Смесь круп составляет 333 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».