Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Рис белый вареный 209 г
Яйцо куриное (Варка) 106 г
Кукуруза сахарная тм "соленья варенья", 310 г 173 г
Крабовое Мясо [Русское Море] 205 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.5% 1622 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.7% 4209 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2344 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В4, холин 36.76 мг 500 мг 7.4% 5.4% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.997 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.182 мг 15 мг 14.5% 10.6% 687 г
Витамин Н, биотин 2.878 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1737 г
Витамин РР, НЭ 0.5478 мг 20 мг 2.7% 2% 3651 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.6 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 11062 г
Кальций, Ca 10.14 мг 1000 мг 1% 0.7% 9862 г
Магний, Mg 2.62 мг 400 мг 0.7% 0.5% 15267 г
Натрий, Na 54.6 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Сера, S 25.08 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3987 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 2.8% 2572 г
Хлор, Cl 22.23 мг 2300 мг 1% 0.7% 10346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4225 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 10.4% 702 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 11.83 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8453 г
Молибден, Mo 0.855 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8187 г
Селен, Se 4.374 мкг 55 мкг 8% 5.8% 1257 г
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.227 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 21%
18:2 Линолевая (ud) 2.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов