Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет белковый на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет белковый на кокосовом молоке

Яичный белок куриный 4 С0
Лук репчатый 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 13.8% 1101 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 29.9% 507 г
Витамин В4, холин 24.68 мг 500 мг 4.9% 7.4% 2026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.285 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9335 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 6.8% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15306 г
Витамин Н, биотин 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 13.2% 1149 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9106 мг 20 мг 9.6% 14.6% 1047 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.64 мг 2500 мг 6.3% 9.6% 1586 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5453 г
Кремний, Si 2.033 мг 30 мг 6.8% 10.3% 1476 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3700 г
Натрий, Na 109.19 мг 1300 мг 8.4% 12.7% 1191 г
Сера, S 132.85 мг 1000 мг 13.3% 20.2% 753 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 7.4% 2051 г
Хлор, Cl 108.05 мг 2300 мг 4.7% 7.1% 2129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4369 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 5.3% 2885 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 39.5% 384 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 7.4% 2051 г
Медь, Cu 64.15 мкг 1000 мкг 6.4% 9.7% 1559 г
Молибден, Mo 2.276 мкг 70 мкг 3.3% 5% 3076 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 193.5 мкг ~
Селен, Se 11.585 мкг 55 мкг 21.1% 32% 475 г
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31746 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 7.6% 1984 г
Цинк, Zn 0.477 мг 12 мг 4% 6.1% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.178 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 1.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый на кокосовом молоке составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 246 гр (162.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».