| Кешью | 30 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Кунжут | 8 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Чеснок | 4 г |
| Мед пчелиный | 2 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.2 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.8% | 768 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 15.1% | 192 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 1.5% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5225 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 5.6% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 31.37 мг | 500 мг | 6.3% | 1.8% | 1594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 3% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.558 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.4% | 1192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.119 мг | 15 мг | 20.8% | 6% | 481 г |
| гамма Токоферол | 1.072 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.926 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.3% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 3.9% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9513 мг | 20 мг | 19.8% | 5.7% | 506 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.42 мг | 2500 мг | 11.9% | 3.4% | 843 г |
| Кальций, Ca | 139.86 мг | 1000 мг | 14% | 4.1% | 715 г |
| Кремний, Si | 32.714 мг | 30 мг | 109% | 31.6% | 92 г |
| Магний, Mg | 150.83 мг | 400 мг | 37.7% | 10.9% | 265 г |
| Натрий, Na | 817.36 мг | 1300 мг | 62.9% | 18.2% | 159 г |
| Сера, S | 88.29 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.5% | 1133 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 7% | 415 г |
| Хлор, Cl | 6.13 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 37520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.275 мг | 18 мг | 18.2% | 5.3% | 550 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 2.612 мкг | 10 мкг | 26.1% | 7.6% | 383 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2987 мг | 2 мг | 64.9% | 18.8% | 154 г |
| Медь, Cu | 905.57 мкг | 1000 мкг | 90.6% | 26.2% | 110 г |
| Молибден, Mo | 11.16 мкг | 70 мкг | 15.9% | 4.6% | 627 г |
| Никель, Ni | 16.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.75 мкг | 55 мкг | 12.3% | 3.6% | 815 г |
| Стронций, Sr | 66.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10704 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.8% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 3.1257 мг | 12 мг | 26% | 7.5% | 384 г |
| Цирконий, Zr | 10.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.923 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.239 г | min 16.8 г | 31.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховый соус составляет 345,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».