Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из мягк творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из мягк творога

йогурт 2% 175 г
мягкий творог 0% 150 г
Яичный белок куриный 100 г
Яичный желток куриный 38 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
разрыхлитель 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из мягк творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.8% 1056 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.3% 2407 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 1.3% 7731 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 7% 1466 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.4% 1224 г
Витамин В4, холин 60.12 мг 500 мг 12% 12.3% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 5.1% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2% 5208 г
Витамин Н, биотин 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 14.6% 703 г
Витамин РР, НЭ 1.311 мг 20 мг 6.6% 6.8% 1526 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.82 мг 2500 мг 3.4% 3.5% 2983 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 3.1% 3381 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2347 г
Натрий, Na 42.71 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3044 г
Сера, S 54.3 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1842 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 10.6% 971 г
Хлор, Cl 58.24 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2184 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3049 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 22.8% 450 г
Марганец, Mn 0.3896 мг 2 мг 19.5% 20.1% 513 г
Медь, Cu 64.15 мкг 1000 мкг 6.4% 6.6% 1559 г
Молибден, Mo 2.017 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3471 г
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23504 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58309 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.5941 мг 12 мг 5% 5.1% 2020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из мягк творога составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов