Мой здоровый рацион

Рецепт Курица для лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица для лаваша

Куриная грудка (филе) 331 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица для лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 41.5 г 76 г 54.6% 27.4% 183 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.6% 1417 г
Витамин В4, холин 144.27 мг 500 мг 28.9% 14.5% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 2.626 мг 5 мг 52.5% 26.3% 190 г
Витамин В6, пиридоксин 1.424 мг 2 мг 71.2% 35.7% 140 г
Витамин В9, фолаты 16.132 мкг 400 мкг 4% 2% 2480 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 6.2% 815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 3.3% 1529 г
Витамин РР, НЭ 13.5258 мг 20 мг 67.6% 33.9% 148 г
Ниацин 19.089 мг ~
Бетаин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522.89 мг 2500 мг 20.9% 10.5% 478 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6720 г
Магний, Mg 152.57 мг 400 мг 38.1% 19.1% 262 г
Натрий, Na 250.4 мг 1300 мг 19.3% 9.7% 519 г
Сера, S 396.2 мг 1000 мг 39.6% 19.9% 252 г
Фосфор, P 303.9 мг 800 мг 38% 19.1% 263 г
Хлор, Cl 134.85 мг 2300 мг 5.9% 3% 1706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.49 мг 18 мг 13.8% 6.9% 723 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 3.5% 1427 г
Кобальт, Co 15.762 мкг 10 мкг 157.6% 79.1% 63 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Медь, Cu 141.24 мкг 1000 мкг 14.1% 7.1% 708 г
Молибден, Mo 19.265 мкг 70 мкг 27.5% 13.8% 363 г
Селен, Se 39.943 мкг 55 мкг 72.6% 36.4% 138 г
Фтор, F 227.67 мкг 4000 мкг 5.7% 2.9% 1757 г
Хром, Cr 43.78 мкг 50 мкг 87.6% 44% 114 г
Цинк, Zn 2.2997 мг 12 мг 19.2% 9.6% 522 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.2 г ~
Валин 2.286 г ~
Гистидин* 2.316 г ~
Изолейцин 1.987 г ~
Лейцин 3.482 г ~
Лизин 4.634 г ~
Метионин 0.791 г ~
Метионин + Цистеин 1.524 г ~
Треонин 1.951 г ~
Триптофан 0.668 г ~
Фенилаланин 1.866 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.284 г ~
Аспарагиновая кислота 3.417 г ~
Гидроксипролин 0.368 г ~
Глицин 1.619 г ~
Глутаминовая кислота 4.998 г ~
Пролин 1.782 г ~
Серин 1.779 г ~
Тирозин 1.583 г ~
Цистеин 0.756 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Курица для лаваша составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов