Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль тушенная

Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, без соли 900 г
Лук жареный по 2-56 130 г
Морковь припущенная по 1-214 130 г
Томатное пюре. Консервы 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.5% 1027 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.5% 3111 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7.5% 1033 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 20.2% 385 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.8 мкг 900 мкг 23.6% 18.4% 423 г
бета Каротин 1.277 мг 5 мг 25.5% 19.8% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 3.8% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 56.077 мкг 400 мкг 14% 10.9% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 6.1% 1283 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3208 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6234 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.2 мг 2500 мг 18.6% 14.5% 539 г
Кальций, Ca 73.17 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1367 г
Магний, Mg 52.11 мг 400 мг 13% 10.1% 768 г
Натрий, Na 68.13 мг 1300 мг 5.2% 4% 1908 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 9.7% 799 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.893 мг 18 мг 16.1% 12.5% 622 г
Марганец, Mn 0.4404 мг 2 мг 22% 17.1% 454 г
Медь, Cu 198.74 мкг 1000 мкг 19.9% 15.5% 503 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6111 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52016 г
Цинк, Zn 0.9554 мг 12 мг 8% 6.2% 1256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность фасоль тушенная составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов