Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кубиками бекона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кубиками бекона

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 28 г
Gourmet schinken 75 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кубиками бекона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 15.7% 535 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.6% 875 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 13% 644 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 14.5% 583 г
Витамин В4, холин 131.03 мг 500 мг 26.2% 22.1% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 12.5% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.179 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12583 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 7.9% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3502 г
Витамин D, кальциферол 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 9.4% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.7% 4934 г
Витамин Н, биотин 11.385 мкг 50 мкг 22.8% 19.2% 439 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.129 мг 20 мг 10.6% 8.9% 939 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.12 мг 2500 мг 5% 4.2% 2014 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3087 г
Кремний, Si 0.772 мг 30 мг 2.6% 2.2% 3886 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5305 г
Натрий, Na 95.28 мг 1300 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Сера, S 113.22 мг 1000 мг 11.3% 9.5% 883 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 12% 707 г
Хлор, Cl 111.07 мг 2300 мг 4.8% 4% 2071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 6.8% 1235 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 5.8% 1458 г
Кобальт, Co 6.39 мкг 10 мкг 63.9% 53.8% 156 г
Литий, Li 3.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5764 г
Медь, Cu 65.28 мкг 1000 мкг 6.5% 5.5% 1532 г
Молибден, Mo 4.621 мкг 70 мкг 6.6% 5.6% 1515 г
Никель, Ni 1.673 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 17.902 мкг 55 мкг 32.5% 27.4% 307 г
Фтор, F 32.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12158 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.6617 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1814 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.521 г min 16.8 г 15% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кубиками бекона составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».