Мой здоровый рацион

Рецепт Кето салат с курицей 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето салат с курицей 2

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 150 г
Авокадо 100 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Огурец соленый 80 г
Лук репчатый 20 г
Майонез с Перепелиным Яйцом без Крахмала [Махеевъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат с курицей 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.3% 724 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.3% 368 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2244 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 5.275 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 6.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Витамин В4, холин 55.92 мг 500 мг 11.2% 5.9% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 8% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 21.352 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1873 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3344 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2333 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.481 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2015 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.5886 мг 20 мг 12.9% 6.8% 773 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 1.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.33 мг 2500 мг 8.7% 4.6% 1156 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5459 г
Кремний, Si 0.22 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2245 г
Натрий, Na 237.98 мг 1300 мг 18.3% 9.7% 546 г
Сера, S 110.95 мг 1000 мг 11.1% 5.9% 901 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 6% 884 г
Хлор, Cl 19.96 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 3% 1744 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 7.5% 700 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Медь, Cu 80.91 мкг 1000 мкг 8.1% 4.3% 1236 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9655 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 9.458 мкг 55 мкг 17.2% 9.1% 582 г
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41885 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 1.1627 мг 12 мг 9.7% 5.1% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.57 мг max 300 мг
Кампестерол 1.099 мг ~
Стигмастерол 0.44 мг ~
бета Ситостерол 16.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.974 г min 16.8 г 23.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кето салат с курицей 2 составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».