| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.8% | 950 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.2% | 560 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 5% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 28.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.2 г | 20 г | 61% | 28% | 164 г |
| Вода | 5.3 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 42887 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.805 мг | 1.5 мг | 53.7% | 24.6% | 186 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 6.7% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 122.7 мг | 500 мг | 24.5% | 11.2% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 7.4% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 9.1% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 162 мкг | 400 мкг | 40.5% | 18.6% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 3.6% | 1268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.07 мг | 15 мг | 33.8% | 15.5% | 296 г |
| гамма Токоферол | 19.82 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.81 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.733 мг | 20 мг | 23.7% | 10.9% | 423 г |
| Бетаин | 1.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 738 мг | 2500 мг | 29.5% | 13.5% | 339 г |
| Кальций, Ca | 266 мг | 1000 мг | 26.6% | 12.2% | 376 г |
| Магний, Mg | 370 мг | 400 мг | 92.5% | 42.4% | 108 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Сера, S | 260.8 мг | 1000 мг | 26.1% | 12% | 383 г |
| Фосфор, P | 828 мг | 800 мг | 103.5% | 47.5% | 97 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.21 мг | 18 мг | 51.2% | 23.5% | 195 г |
| Марганец, Mn | 2.448 мг | 2 мг | 122.4% | 56.1% | 82 г |
| Медь, Cu | 645 мкг | 1000 мкг | 64.5% | 29.6% | 155 г |
| Селен, Se | 208.1 мкг | 55 мкг | 378.4% | 173.6% | 26 г |
| Цинк, Zn | 6.08 мг | 12 мг | 50.7% | 23.3% | 197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.933 г | ~ | |||
| Валин | 1.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.878 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Глицин | 1.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.265 г | ~ | |||
| Пролин | 2.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.792 г | от 0.9 до 3.7 г | 102.5% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.989 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.175 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.518 г | min 16.8 г | 134% | 61.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.994 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 9.355 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.644 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.1% | 41.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.792 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Горчица ЗЕРНИСТАЯ составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».