Мой здоровый рацион

Рецепт Торт "Пьяная вишня". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт "Пьяная вишня"

Вишня 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 320 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 400 г
Какао тертое 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 495 г
Сахар песок 90 г
Сахар песок 100 г
Какао тертое 40 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Цукаты 50 г
Цукаты 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Пьяная вишня"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.4% 1310 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 11.3% 283 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4% 785 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.9 мкг 900 мкг 20.1% 6.4% 498 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 3.8% 849 г
Витамин В4, холин 72.37 мг 500 мг 14.5% 4.6% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 3.1% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.775 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8377 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.5% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.1% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 2.3% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2752 г
Витамин Н, биотин 5.481 мкг 50 мкг 11% 3.5% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8066 мг 20 мг 9% 2.9% 1107 г
Макроэлементы
Калий, K 296.94 мг 2500 мг 11.9% 3.8% 842 г
Кальций, Ca 91.82 мг 1000 мг 9.2% 2.9% 1089 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12876 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 2.7% 1173 г
Натрий, Na 66.87 мг 1300 мг 5.1% 1.6% 1944 г
Сера, S 59.1 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1692 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 5% 639 г
Хлор, Cl 79.81 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2882 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 3.1% 1035 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2447 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 9.1% 351 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3591 г
Медь, Cu 47.5 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2105 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2697 г
Селен, Se 7.913 мкг 55 мкг 14.4% 4.6% 695 г
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18124 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.4928 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2435 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт "Пьяная вишня" составляет 313,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов