Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые Палочки [Водный Мир] 750 г
Кукуруза, консервы 260 г
Огурец парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Рисовая каша 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.9% 918 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.7% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2852 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 1.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.445 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.8% 1895 г
Витамин В4, холин 51.89 мг 500 мг 10.4% 9.4% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 13.449 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3.2% 2890 г
Витамин D3, холекальциферол 0.346 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.769 мг 15 мг 11.8% 10.7% 848 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12690 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3028 мг 20 мг 1.5% 1.4% 6605 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.58 мг 2500 мг 3.1% 2.8% 3222 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 1.8% 5013 г
Кремний, Si 34.45 мг 30 мг 114.8% 104.3% 87 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 2% 4571 г
Натрий, Na 183.88 мг 1300 мг 14.1% 12.8% 707 г
Сера, S 25.16 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3975 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 5.4% 1699 г
Хлор, Cl 132.61 мг 2300 мг 5.8% 5.3% 1734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.43 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4327 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 3% 2994 г
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1908 г
Медь, Cu 24.71 мкг 1000 мкг 2.5% 2.3% 4047 г
Молибден, Mo 0.951 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7361 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.374 мкг 55 мкг 9.8% 8.9% 1023 г
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29586 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.2886 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.505 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».