| Печень куриная (Варка) | 571 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 184 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 107 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.4% | 724 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.8% | 361 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.8% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3486 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3137.2 мкг | 900 мкг | 348.6% | 161.1% | 29 г |
| Ретинол | 2.978 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.638 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 9.2% | 502 г |
| бета Криптоксантин | 24.428 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.689 мг | 1.8 мг | 38.3% | 17.7% | 261 г |
| Витамин В4, холин | 95.54 мг | 500 мг | 19.1% | 8.8% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.05 мг | 5 мг | 41% | 18.9% | 244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 5.3% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.927 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.098 мкг | 3 мкг | 203.3% | 93.9% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.6% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.726 мг | 15 мг | 38.2% | 17.7% | 262 г |
| Витамин Н, биотин | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3% | 1548 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8825 мг | 20 мг | 19.4% | 9% | 515 г |
| Ниацин | 2.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.55 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 32.07 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3118 г |
| Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20979 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2288 г |
| Натрий, Na | 232.64 мг | 1300 мг | 17.9% | 8.3% | 559 г |
| Сера, S | 108.39 мг | 1000 мг | 10.8% | 5% | 923 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 7.3% | 628 г |
| Хлор, Cl | 25.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.983 мг | 18 мг | 33.2% | 15.3% | 301 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 6.253 мкг | 10 мкг | 62.5% | 28.9% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1571 г |
| Медь, Cu | 157.79 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 7.3% | 634 г |
| Молибден, Mo | 8.28 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.5% | 845 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.14 мкг | 55 мкг | 43.9% | 20.3% | 228 г |
| Фтор, F | 9.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41623 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 2.4865 мг | 12 мг | 20.7% | 9.6% | 483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.839 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.02 г | min 16.8 г | 23.9% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.4% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень под шубой моя составляет 216,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».