| Творог влажный 1% жирности, без добавления соли | 195 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 224 г |
| Агар пищевой | 10 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 38 г |
| Цукаты | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.4% | 1118 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.6% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.2% | 1651 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| бета Криптоксантин | 0.205 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 15.45 мг | 500 мг | 3.1% | 3.6% | 3236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.965 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 13.5% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.738 мг | 20 мг | 3.7% | 4.3% | 2710 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.86 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.1% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 92.86 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.9% | 1077 г |
| Кремний, Si | 2.029 мг | 30 мг | 6.8% | 8% | 1479 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Натрий, Na | 33.55 мг | 1300 мг | 2.6% | 3% | 3875 г |
| Сера, S | 65.77 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.7% | 1520 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 15.6% | 750 г |
| Хлор, Cl | 46.23 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 4975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 2.3% | 5014 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 12.5% | 935 г |
| Литий, Li | 0.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Медь, Cu | 44.69 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.3% | 2238 г |
| Молибден, Mo | 3.252 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.4% | 2153 г |
| Никель, Ni | 8.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.02 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8.6% | 1368 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29963 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 12.9% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.3686 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе: молоко+творог+цукаты составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».