| Горбуша Тушка г/К [Перекресток] | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 15.5% | 229 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.4% | 816 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 3.846 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 118.12 мг | 500 мг | 23.6% | 8.4% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.59 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.6% | 2152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 6.1% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 3.5% | 1005 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.846 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.894 мг | 15 мг | 39.3% | 13.9% | 254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4682 мг | 20 мг | 2.3% | 0.8% | 4272 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.08 мг | 2500 мг | 2.8% | 1% | 3517 г |
| Кальций, Ca | 73.72 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.6% | 1356 г |
| Кремний, Si | 0.256 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11719 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4582 г |
| Натрий, Na | 181.77 мг | 1300 мг | 14% | 5% | 715 г |
| Сера, S | 64.23 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.3% | 1557 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 4.7% | 749 г |
| Хлор, Cl | 65.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2416 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Медь, Cu | 12.38 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8078 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.692 мкг | 55 мкг | 23.1% | 8.2% | 433 г |
| Фтор, F | 3.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 109589 г | |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.6385 мг | 12 мг | 5.3% | 1.9% | 1879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.207 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.586 г | min 16.8 г | 39.2% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.6% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мимоза моя составляет 282,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».