| Печень куриная | 200 г |
| Рис отварной | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9% | 618 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.8% | 467 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6857.1 мкг | 900 мкг | 761.9% | 421.2% | 13 г |
| Ретинол | 6.857 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 11.2% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.207 мг | 1.8 мг | 67.1% | 37.1% | 149 г |
| Витамин В4, холин | 116 мг | 500 мг | 23.2% | 12.8% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.607 мг | 5 мг | 72.1% | 39.9% | 139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 15.4% | 359 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.483 мкг | 400 мкг | 35.1% | 19.4% | 285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.474 мкг | 3 мкг | 315.8% | 174.6% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.14 мг | 90 мг | 19% | 10.5% | 525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.245 мг | 15 мг | 28.3% | 15.6% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9258 мг | 20 мг | 39.6% | 21.9% | 252 г |
| Ниацин | 5.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.21 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.9% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5066 г |
| Кремний, Si | 5.475 мг | 30 мг | 18.3% | 10.1% | 548 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 1997 г |
| Натрий, Na | 147.27 мг | 1300 мг | 11.3% | 6.2% | 883 г |
| Сера, S | 137.69 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.6% | 726 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 12.2% | 454 г |
| Хлор, Cl | 153.43 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.7% | 1499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.276 мг | 18 мг | 57.1% | 31.6% | 175 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 10.077 мкг | 10 мкг | 100.8% | 55.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 8.3% | 669 г |
| Медь, Cu | 255.78 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 14.2% | 391 г |
| Молибден, Mo | 33.547 мкг | 70 мкг | 47.9% | 26.5% | 209 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.954 мкг | 55 мкг | 58.1% | 32.1% | 172 г |
| Фтор, F | 35.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11377 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.4% | 865 г |
| Цинк, Zn | 4.0732 мг | 12 мг | 33.9% | 18.7% | 295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | min 16.8 г | 17.9% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.4% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Ливерная начинка составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».