| Яйцо куриное вареное вкрутую | 521 г |
| Морковь | 202 г |
| Картофель | 371 г |
| Огурец соленый | 343 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 260 г |
| Колбаса вареная, докторская | 213 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.2% | 1288 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.7% | 629 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.6 мкг | 900 мкг | 31% | 24.7% | 323 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 20.2% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 71.71 мг | 500 мг | 14.3% | 11.4% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 6.9% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.096 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.6% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.825 мг | 15 мг | 12.2% | 9.7% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 5.553 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.8% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.789 мг | 20 мг | 8.9% | 7.1% | 1118 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.82 мг | 2500 мг | 9% | 7.2% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3312 г |
| Кремний, Si | 13.338 мг | 30 мг | 44.5% | 35.5% | 225 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 3.8% | 2075 г |
| Натрий, Na | 387.47 мг | 1300 мг | 29.8% | 23.7% | 336 г |
| Сера, S | 69.76 мг | 1000 мг | 7% | 5.6% | 1433 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 10% | 799 г |
| Хлор, Cl | 60.47 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1371 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 3.982 мкг | 10 мкг | 39.8% | 31.7% | 251 г |
| Литий, Li | 14.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2358 г |
| Медь, Cu | 72.32 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.7% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 6.69 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.6% | 1046 г |
| Никель, Ni | 1.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.592 мкг | 55 мкг | 15.6% | 12.4% | 640 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15379 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.3% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.4806 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2497 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | min 16.8 г | 18.3% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».