Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица с ананасом

Куриная грудка (филе) (Варка) 571 г
Кукуруза, консервы 150 г
Ананас, консервированный в собственном соку 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.1% 469 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.4% 651 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3271 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1919 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин В4, холин 37.89 мг 500 мг 7.6% 4.7% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 8% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 7.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 10.875 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3678 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 6.8% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.814 мг 15 мг 12.1% 7.4% 827 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6239 мг 20 мг 18.1% 11.1% 552 г
Ниацин 3.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.98 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Кальций, Ca 149.1 мг 1000 мг 14.9% 9.1% 671 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1% 6000 г
Магний, Mg 46.86 мг 400 мг 11.7% 7.2% 854 г
Натрий, Na 211.9 мг 1300 мг 16.3% 10% 613 г
Сера, S 159.36 мг 1000 мг 15.9% 9.7% 628 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 12% 512 г
Хлор, Cl 195.57 мг 2300 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1907 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 4.149 мкг 10 мкг 41.5% 25.4% 241 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3717 г
Медь, Cu 72.66 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1376 г
Молибден, Mo 1.947 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3595 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 12.906 мкг 55 мкг 23.5% 14.4% 426 г
Фтор, F 28.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13884 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 5.7% 1080 г
Цинк, Zn 1.2751 мг 12 мг 10.6% 6.5% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аргинин* 1.162 г ~
Валин 0.998 г ~
Гистидин* 0.979 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.425 г ~
Лизин 1.743 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.611 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.792 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.512 г ~
Заменимые аминокислоты 2.201 г ~
Аланин 0.838 г ~
Аспарагиновая кислота 1.317 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 2.328 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.719 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.232 г min 16.8 г 13.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.371 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с ананасом составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».