Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с морковью 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с морковью 2

Морковь 200 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Яйцо куриное 110 г
Кукурузная крупа 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с морковью 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 17.9% 434 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.6% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 660.1 мкг 900 мкг 73.3% 57.2% 136 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 3.677 мг 5 мг 73.5% 57.3% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.2% 1268 г
Витамин В4, холин 94.69 мг 500 мг 18.9% 14.7% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 1.231 мг 5 мг 24.6% 19.2% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.574 мг 2 мг 28.7% 22.4% 348 г
Витамин В9, фолаты 10.693 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3741 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.6% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2455 г
Витамин Н, биотин 4.017 мкг 50 мкг 8% 6.2% 1245 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 5.7633 мг 20 мг 28.8% 22.5% 347 г
Ниацин 7.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.17 мг 2500 мг 10.9% 8.5% 919 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4225 г
Кремний, Si 7.61 мг 30 мг 25.4% 19.8% 394 г
Магний, Mg 67.99 мг 400 мг 17% 13.3% 588 г
Натрий, Na 65.84 мг 1300 мг 5.1% 4% 1974 г
Сера, S 172.6 мг 1000 мг 17.3% 13.5% 579 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 15.7% 498 г
Хлор, Cl 92.18 мг 2300 мг 4% 3.1% 2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.3 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 30.14 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 7.3% 1078 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 4.4% 1761 г
Кобальт, Co 8.071 мкг 10 мкг 80.7% 62.9% 124 г
Литий, Li 1.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Медь, Cu 101.34 мкг 1000 мкг 10.1% 7.9% 987 г
Молибден, Mo 14.584 мкг 70 мкг 20.8% 16.2% 480 г
Никель, Ni 3.429 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 20.216 мкг 55 мкг 36.8% 28.7% 272 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 105.1 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3806 г
Хром, Cr 18.36 мкг 50 мкг 36.7% 28.6% 272 г
Цинк, Zn 1.1333 мг 12 мг 9.4% 7.3% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 1.271 г ~
Валин 0.962 г ~
Гистидин* 0.874 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.475 г ~
Лизин 1.784 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.673 г ~
Треонин 0.801 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.788 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.966 г ~
Аспарагиновая кислота 1.461 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.655 г ~
Глутаминовая кислота 2.194 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с морковью 2 составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».