Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 90 г
Вода, бутилированная, в общем 45 г
Соль гималайская розовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.3% 2303 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.1% 2009 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7563 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.5% 1875 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 4.7% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 8.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.172 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9588 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 9.5% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.9% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7109 г
Витамин Н, биотин 4.522 мкг 50 мкг 9% 11% 1106 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0141 мг 20 мг 5.1% 6.2% 1972 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.03 мг 2500 мг 5.3% 6.5% 1879 г
Кальций, Ca 77.17 мг 1000 мг 7.7% 9.4% 1296 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 8% 1545 г
Натрий, Na 287.91 мг 1300 мг 22.1% 27.1% 452 г
Сера, S 28.67 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 14.4% 846 г
Хлор, Cl 468.97 мг 2300 мг 20.4% 25% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3205 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 13.5% 907 г
Марганец, Mn 0.5077 мг 2 мг 25.4% 31.1% 394 г
Медь, Cu 68.48 мкг 1000 мкг 6.8% 8.3% 1460 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 5% 2431 г
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Селен, Se 4.609 мкг 55 мкг 8.4% 10.3% 1193 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22910 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.6369 мг 12 мг 5.3% 6.5% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 81,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (122.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».