| Тыква (Жарка) | 370 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 80 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.1% | 2621 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.7% | 949 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.7 мкг | 900 мкг | 17.4% | 14.4% | 574 г |
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 15.6% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 20.47 мг | 500 мг | 4.1% | 3.4% | 2443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 7.3% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.628 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3.9% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.072 мг | 15 мг | 20.5% | 17% | 488 г |
| Витамин Н, биотин | 1.056 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4735 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2396 мг | 20 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Ниацин | 1.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.43 мг | 2500 мг | 8% | 6.6% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Кремний, Si | 21.587 мг | 30 мг | 72% | 59.6% | 139 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 5% | 1644 г |
| Натрий, Na | 4.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27837 г |
| Сера, S | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3279 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 5.4% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 18.21 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 4.6% | 1795 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 11.5% | 718 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2977 мг | 2 мг | 14.9% | 12.3% | 672 г |
| Медь, Cu | 191.79 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 15.9% | 521 г |
| Молибден, Mo | 6.895 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.2% | 1015 г |
| Никель, Ni | 6.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.279 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.9% | 4300 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6552 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.4% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.5304 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 58.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».