Мой здоровый рацион

Рецепт суп свиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп свиной

Вода 1500 г
Свинина, жирная, окорок (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп свиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.4% 2545 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 12% 2423 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.6% 11250 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 5.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.418 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 28209 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 21.3% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 3.2% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.2% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14620 г
Витамин РР, НЭ 0.7334 мг 20 мг 3.7% 10.8% 2727 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.52 мг 2500 мг 3.3% 9.6% 3067 г
Кальций, Ca 5.41 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 18484 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 3.5% 8180 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 30952 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 8.7% 3336 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 6.1% 4678 г
Хлор, Cl 14.77 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 18.02 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 3.5% 8108 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 39.9% 728 г
Литий, Li 9.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 3.8% 7782 г
Медь, Cu 37.22 мкг 1000 мкг 3.7% 10.8% 2687 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 9.6% 3061 г
Никель, Ni 1.704 мкг ~
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 152778 г
Фтор, F 93.02 мкг 4000 мкг 2.3% 6.7% 4300 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 13.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 9% 3214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп свиной составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».