| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 125 г |
| Лук порей (Запекание) | 20 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 25 г |
| Спаржа (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 13% | 864 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.4% | 1750 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 8.9% | 1273 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 7.3% | 1534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 9.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 23.53 мг | 500 мг | 4.7% | 5.3% | 2125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 15.6% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 23.2% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.255 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.169 мкг | 3 мкг | 39% | 43.9% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.73 мг | 90 мг | 13% | 14.6% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 28.1% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 7.2% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.5% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1182 мг | 20 мг | 20.6% | 23.2% | 486 г |
| Ниацин | 2.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.88 мг | 2500 мг | 14.4% | 16.2% | 693 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5817 г |
| Кремний, Si | 26.041 мг | 30 мг | 86.8% | 97.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 5.5% | 2057 г |
| Натрий, Na | 20.67 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.8% | 6289 г |
| Сера, S | 92.65 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.5% | 1079 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 15.9% | 709 г |
| Хлор, Cl | 32.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 4.4% | 2586 г |
| Йод, I | 11.84 мкг | 150 мкг | 7.9% | 8.9% | 1267 г |
| Кобальт, Co | 9.426 мкг | 10 мкг | 94.3% | 106.1% | 106 г |
| Литий, Li | 29.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 6.2% | 1830 г |
| Медь, Cu | 166.88 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 18.8% | 599 г |
| Молибден, Mo | 4.492 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.2% | 1558 г |
| Никель, Ni | 4.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.275 мкг | 55 мкг | 20.5% | 23.1% | 488 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 184.3 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 5.2% | 2170 г |
| Хром, Cr | 24.76 мкг | 50 мкг | 49.5% | 55.7% | 202 г |
| Цинк, Zn | 0.4338 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2766 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 112.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из лосося с картофелем составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».