| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 10 г |
| соевый напиток 1,2% Сельский дом | 0 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 23.6% | 357 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 107.53 мг | 500 мг | 21.5% | 18.2% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.427 мг | 5 мг | 28.5% | 24.1% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.684 мг | 2 мг | 34.2% | 28.9% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.614 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 3.307 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.6% | 1512 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8371 мг | 20 мг | 34.2% | 28.9% | 293 г |
| Ниацин | 8.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.18 мг | 2500 мг | 10.6% | 9% | 943 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5924 г |
| Кремний, Si | 0.149 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20134 г |
| Магний, Mg | 72.2 мг | 400 мг | 18.1% | 15.3% | 554 г |
| Натрий, Na | 120.81 мг | 1300 мг | 9.3% | 7.9% | 1076 г |
| Сера, S | 213.43 мг | 1000 мг | 21.3% | 18% | 469 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 18.2% | 465 г |
| Хлор, Cl | 166.05 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.1% | 1385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 7.3% | 1146 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.6% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 9.104 мкг | 10 мкг | 91% | 76.9% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7117 г |
| Медь, Cu | 81.46 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.8% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 10.042 мкг | 70 мкг | 14.3% | 12.1% | 697 г |
| Никель, Ni | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.497 мкг | 55 мкг | 42.7% | 36.1% | 234 г |
| Фтор, F | 115.34 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3468 г |
| Хром, Cr | 20.99 мкг | 50 мкг | 42% | 35.5% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.263 мг | 12 мг | 10.5% | 8.9% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.61 г | ~ | |||
| Валин | 1.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.784 г | ~ | |||
| Лизин | 2.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.823 г | ~ | |||
| Треонин | 1.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 1.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные оладьи, жаренные на воде составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».