| Какао тертое | 40 г |
| Масло какао | 40 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 40 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 523.6 ккал | 1684 ккал | 31.1% | 5.9% | 322 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 2.3% | 817 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 10.3% | 186 г |
| Углеводы | 53.2 г | 219 г | 24.3% | 4.6% | 412 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.2% | 606 г |
| Вода | 1.3 г | 2273 г | 0.1% | 174846 г | |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 4.1% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 22.06 мг | 500 мг | 4.4% | 0.8% | 2267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 2.5% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.2 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.2% | 7692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 5.7% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 0.9% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.2% | 1634 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 0.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.42 мг | 20 мг | 12.1% | 2.3% | 826 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.6 мг | 2500 мг | 16.8% | 3.2% | 596 г |
| Кальций, Ca | 247.4 мг | 1000 мг | 24.7% | 4.7% | 404 г |
| Магний, Mg | 88.4 мг | 400 мг | 22.1% | 4.2% | 452 г |
| Натрий, Na | 90.2 мг | 1300 мг | 6.9% | 1.3% | 1441 г |
| Сера, S | 67.6 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.3% | 1479 г |
| Фосфор, P | 250.6 мг | 800 мг | 31.3% | 6% | 319 г |
| Хлор, Cl | 184 мг | 2300 мг | 8% | 1.5% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.26 мг | 18 мг | 18.1% | 3.5% | 552 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 1.4% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 1.1% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 18182 г |
| Медь, Cu | 24.4 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.5% | 4098 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 2% | 972 г |
| Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 0.7% | 2750 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.3% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 1.1% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 50.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.847 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.826 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.116 г | min 16.8 г | 42.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный шоколад составляет 523,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».