| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 140 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 5 г |
| Соль адыгейская. | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.4% | 738 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.8% | 644 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.3 мкг | 900 мкг | 24.1% | 18.3% | 414 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.132 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 15.9% | 478 г |
| бета Криптоксантин | 1.196 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 46.47 мг | 500 мг | 9.3% | 7.1% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 12.7% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 18.1% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.319 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 10.1% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.115 мг | 15 мг | 7.4% | 5.6% | 1345 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 9.8% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.984 мг | 20 мг | 34.9% | 26.6% | 286 г |
| Ниацин | 4.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.68 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.4% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4857 г |
| Кремний, Si | 3.653 мг | 30 мг | 12.2% | 9.3% | 821 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 3.5% | 2175 г |
| Натрий, Na | 219.21 мг | 1300 мг | 16.9% | 12.9% | 593 г |
| Сера, S | 135.19 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.3% | 740 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 10.7% | 714 г |
| Хлор, Cl | 336.47 мг | 2300 мг | 14.6% | 11.1% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1601 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 6.088 мкг | 10 мкг | 60.9% | 46.3% | 164 г |
| Литий, Li | 6.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 5.1% | 1499 г |
| Медь, Cu | 93.82 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.2% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 8.725 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.5% | 802 г |
| Никель, Ni | 3.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.374 мкг | 55 мкг | 22.5% | 17.1% | 444 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.96 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5131 г |
| Хром, Cr | 12.02 мкг | 50 мкг | 24% | 18.3% | 416 г |
| Цинк, Zn | 0.8361 мг | 12 мг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 1.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.227 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.798 г | min 16.8 г | 16.7% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.433 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное с овощами белла составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».