| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 180 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 70 г |
| Перец сладкий | 40 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Кальмар (мясо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 16.4% | 566 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.9% | 1568 г |
| альфа Каротин | 2.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 7.8% | 1190 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 140.848 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.983 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.4% | 2107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.1 мг | 90 мг | 31.2% | 28.9% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.66 мг | 15 мг | 31.1% | 28.8% | 322 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9382 мг | 20 мг | 4.7% | 4.4% | 2132 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.89 мг | 2500 мг | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6653 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2511 г |
| Натрий, Na | 17.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7386 г |
| Сера, S | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5672 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 4.6% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 11.27 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 3939 г |
| Йод, I | 25.82 мкг | 150 мкг | 17.2% | 15.9% | 581 г |
| Кобальт, Co | 9.237 мкг | 10 мкг | 92.4% | 85.6% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 4.9% | 1894 г |
| Медь, Cu | 161.58 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 15% | 619 г |
| Молибден, Mo | 3.079 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Никель, Ni | 3.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42308 г |
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101266 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2684 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.319 г | min 16.8 г | 13.8% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 48.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и перцем составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».