Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановый кекс

Яйцо куриное 100 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Разрыхлитель теста 9 г
Мука моя смесь 50 г
Банан 180 г
Творог 5% жирности 200 г
Простокваша 2,5% жирности 100 г
Кокосовая Паста без Сахара [Dopdrops] 15 г
Способ приготовления

Добавить муки грамм 10 или уменьшить жидкость

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.4% 644 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.9% 875 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.9% 1553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 4.6% 1335 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7% 870 г
Витамин В4, холин 66.36 мг 500 мг 13.3% 8.1% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 6.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 19.298 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 12.7% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин Н, биотин 8.035 мкг 50 мкг 16.1% 9.8% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4246 мг 20 мг 12.1% 7.4% 825 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.02 мг 2500 мг 8% 4.9% 1256 г
Кальций, Ca 90.42 мг 1000 мг 9% 5.5% 1106 г
Кремний, Si 24.316 мг 30 мг 81.1% 49.4% 123 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 4% 1524 г
Натрий, Na 56.63 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2296 г
Сера, S 113.09 мг 1000 мг 11.3% 6.9% 884 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 10.4% 586 г
Хлор, Cl 101.86 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1816 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 16.1% 378 г
Литий, Li 1.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2123 г
Медь, Cu 62.35 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1604 г
Молибден, Mo 5.484 мкг 70 мкг 7.8% 4.8% 1276 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 16.579 мкг 55 мкг 30.1% 18.3% 332 г
Стронций, Sr 9.36 мкг ~
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15949 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановый кекс составляет 164,2 кКал.

  • Порция = 52 гр (85.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».