Мой здоровый рацион

Рецепт Соевая индейка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевая индейка с рисом

Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Вода 346 г
Соевый соус 140 г
Рис белый, крупа рисовая 269 г
Яйцо куриное 190 г
Индейка филе грудки 766 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевая индейка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.7% 547 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.7% 1470 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.6% 2647 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 47.29 мг 500 мг 9.5% 6.6% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.436 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9017 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 3.292 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1519 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0824 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1848 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.85 мг 2500 мг 1.5% 1% 6784 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 0.7% 10256 г
Кремний, Si 18.526 мг 30 мг 61.8% 43% 162 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3613 г
Натрий, Na 19.97 мг 1300 мг 1.5% 1% 6510 г
Сера, S 31.79 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3146 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 4.6% 1512 г
Хлор, Cl 25.38 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 27.79 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2% 3509 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 10.4% 669 г
Литий, Li 0.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.2358 мг 2 мг 11.8% 8.2% 848 г
Медь, Cu 57.32 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1745 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3898 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 6.815 мкг 55 мкг 12.4% 8.6% 807 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 40.29 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9928 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2939 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Соевая индейка с рисом составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 363 гр (522 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов