| Свекла (Варка без слива) | 300 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2% | 5067 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.9% | 848 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.1% | 833 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.67 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.2% | 3157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.95 мг | 15 мг | 19.7% | 19.9% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4337 мг | 20 мг | 2.2% | 2.2% | 4611 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.06 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.3% | 889 г |
| Кальций, Ca | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2491 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 5.3% | 1912 г |
| Натрий, Na | 295.04 мг | 1300 мг | 22.7% | 23% | 441 г |
| Сера, S | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12563 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 5.2% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 428.58 мг | 2300 мг | 18.6% | 18.8% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 271.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 7.7% | 1323 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.7% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 22.1% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.6555 мг | 2 мг | 32.8% | 33.2% | 305 г |
| Медь, Cu | 139.78 мкг | 1000 мкг | 14% | 14.2% | 715 г |
| Молибден, Mo | 10.421 мкг | 70 мкг | 14.9% | 15.1% | 672 г |
| Никель, Ni | 13.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 439.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23913 г |
| Фтор, F | 19.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20597 г |
| Хром, Cr | 19.42 мкг | 50 мкг | 38.8% | 39.3% | 257 г |
| Цинк, Zn | 0.4379 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.915 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.871 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Свекла с маслом составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».