Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со шпинатом и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со шпинатом и цветной капустой

Цветная капуста (Варка без слива) 30 г
Шпинат (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Бульон говяжий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со шпинатом и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.1% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.3% 2947 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11% 2520 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 33.2% 825 г
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 37.9% 724 г
Лютеин + Зеаксантин 0.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 14.6% 1895 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 5.8% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.634 мкг 400 мкг 1.9% 5.2% 5240 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 15.9% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 17.9% 1529 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23148 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 80.2% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.9103 мг 20 мг 4.6% 12.6% 2197 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.5 мг 2500 мг 10.1% 27.7% 986 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 6% 4621 г
Кремний, Si 6.238 мг 30 мг 20.8% 57.1% 481 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 10.4% 2611 г
Натрий, Na 540.85 мг 1300 мг 41.6% 114.3% 240 г
Сера, S 23.89 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 13.7% 2005 г
Хлор, Cl 627.37 мг 2300 мг 27.3% 75% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.3 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 8.54 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 20.9% 1313 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10417 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 22.8% 1200 г
Литий, Li 3.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 9.3% 2933 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 15.7% 1740 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 10.2% 2699 г
Никель, Ni 1.039 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 0.978 мкг 55 мкг 1.8% 4.9% 5624 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 74906 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4719 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 58.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп со шпинатом и цветной капустой составляет 36,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (72.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».