Мой здоровый рацион

Рецепт Лакомка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лакомка

Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
сыр плавленый "Карат" 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лакомка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.7 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.6% 524 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 15.7% 185 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.6% 4826 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.6 мкг 900 мкг 20.5% 6% 488 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 5.4% 539 г
Витамин В4, холин 83.51 мг 500 мг 16.7% 4.9% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 3.4% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.419 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4751 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 5.3% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 3% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.775 мг 15 мг 45.2% 13.2% 221 г
Витамин Н, биотин 6.957 мкг 50 мкг 13.9% 4.1% 719 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.1079 мг 20 мг 20.5% 6% 487 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.37 мг 2500 мг 4.9% 1.4% 2060 г
Кальций, Ca 488.52 мг 1000 мг 48.9% 14.3% 205 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 2.2% 1314 г
Натрий, Na 720.02 мг 1300 мг 55.4% 16.2% 181 г
Сера, S 174.79 мг 1000 мг 17.5% 5.1% 572 г
Фосфор, P 405.4 мг 800 мг 50.7% 14.8% 197 г
Хлор, Cl 929.44 мг 2300 мг 40.4% 11.8% 247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 2.1% 1404 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2783 г
Кобальт, Co 2.694 мкг 10 мкг 26.9% 7.8% 371 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4608 г
Медь, Cu 63.69 мкг 1000 мкг 6.4% 1.9% 1570 г
Молибден, Mo 1.616 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4332 г
Селен, Se 15.561 мкг 55 мкг 28.3% 8.3% 353 г
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17707 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4630 г
Цинк, Zn 2.5212 мг 12 мг 21% 6.1% 476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.858 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 1.12 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 7.693 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 2.387 г ~
Пролин 1.32 г ~
Серин 1.001 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.483 г ~
12:0 Лауриновая 0.567 г ~
14:0 Миристиновая 1.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.184 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.136 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.211 г min 16.8 г 48.9% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.04 г от 11.2 до 20.6 г 89.6% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лакомка составляет 342,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».