| Сельдь атлантическая жирная | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Яблоко без кожуры | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.5 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15.9% | 279 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3357 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.8 мкг | 900 мкг | 18.1% | 8% | 553 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 2.664 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 80.53 мг | 500 мг | 16.1% | 7.1% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.605 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.669 мкг | 3 мкг | 89% | 39.5% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.37 мкг | 10 мкг | 83.7% | 37.1% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2373 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.378 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.9% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6829 мг | 20 мг | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Ниацин | 1.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.36 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2979 г |
| Кремний, Si | 1.623 мг | 30 мг | 5.4% | 2.4% | 1848 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2956 г |
| Натрий, Na | 55.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.9% | 2363 г |
| Сера, S | 88.94 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.9% | 1124 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 6.9% | 644 г |
| Хлор, Cl | 74.56 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1722 г |
| Йод, I | 14.75 мкг | 150 мкг | 9.8% | 4.3% | 1017 г |
| Кобальт, Co | 12.316 мкг | 10 мкг | 123.2% | 54.6% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Медь, Cu | 74.8 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.3% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.8% | 2450 г |
| Никель, Ni | 2.702 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.167 мкг | 55 мкг | 29.4% | 13% | 340 г |
| Фтор, F | 109.23 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3662 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 13.3% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.5348 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.575 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.29 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.372 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.018 г | min 16.8 г | 41.8% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 225,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».