Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни в микроволновке

Банан 140 г
Яйцо куриное 130 г
Йогурт греческий Teos 2% 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Какао-порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.8% 835 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.8% 1120 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 6.7% 973 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.1% 1059 г
Витамин В4, холин 92.43 мг 500 мг 18.5% 12% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.5% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 9.937 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4025 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 4.7% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2820 г
Витамин Н, биотин 8.298 мкг 50 мкг 16.6% 10.8% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9818 мг 20 мг 9.9% 6.4% 1009 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.26 мг 2500 мг 8.3% 5.4% 1206 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3984 г
Кремний, Si 27.727 мг 30 мг 92.4% 60% 108 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 4.4% 1468 г
Натрий, Na 55.53 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2341 г
Сера, S 71.68 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 7.6% 854 г
Хлор, Cl 70.78 мг 2300 мг 3.1% 2% 3250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.2 мкг ~
Бор, B 136.2 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2216 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 23% 282 г
Литий, Li 1.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.247 мг 2 мг 12.4% 8.1% 810 г
Медь, Cu 136.39 мкг 1000 мкг 13.6% 8.8% 733 г
Молибден, Mo 5.351 мкг 70 мкг 7.6% 4.9% 1308 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 11.189 мкг 55 мкг 20.3% 13.2% 492 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15798 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.6134 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Брауни в микроволновке составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».