Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба под маринадом 06.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба под маринадом 06.01.23

Филе Минтая [Бухта Изобилия] 700 г
Лук репчатый 340 г
Морковь 330 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Вода 250 г
Томаты Резаные в Томатном Соке [Пиканта] 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба под маринадом 06.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 16.3% 1000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.9% 1818 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.4 мкг 900 мкг 45.3% 73.7% 221 г
бета Каротин 2.445 мг 5 мг 48.9% 79.5% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 1% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.722 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10747 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16077 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.329 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6079 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.47 мг 2500 мг 3.1% 5% 3227 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7874 г
Кремний, Si 6.142 мг 30 мг 20.5% 33.3% 488 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3693 г
Натрий, Na 5.26 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24715 г
Сера, S 15.02 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6658 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 4.7% 3419 г
Хлор, Cl 18.3 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 20.17 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5788 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 23.7% 686 г
Литий, Li 1.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 7.3% 2240 г
Медь, Cu 34.23 мкг 1000 мкг 3.4% 5.5% 2921 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 10.1% 1620 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44000 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12070 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.2599 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рыба под маринадом 06.01.23 составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».