Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли пп гречка, творог гречне хл, мука, молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли пп гречка, творог гречне хл, мука, молоко

Гречневые хлопья Myllyn Paras для каши 50 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 15 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 100 г
Какао-порошок 7 г
Творог 5% 100 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 5 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли пп гречка, творог гречне хл, мука, молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.5% 752 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.7% 1360 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 3.5% 1829 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.3% 1208 г
Витамин В4, холин 49.85 мг 500 мг 10% 6.4% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.051 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2847 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 10.2% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 5.331 мкг 50 мкг 10.7% 6.9% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.8602 мг 20 мг 9.3% 6% 1075 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.94 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2876 г
Кальций, Ca 148.87 мг 1000 мг 14.9% 9.5% 672 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2210 г
Натрий, Na 192.44 мг 1300 мг 14.8% 9.5% 676 г
Сера, S 28.19 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3547 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 11.4% 563 г
Хлор, Cl 24.08 мг 2300 мг 1% 0.6% 9551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 4% 1597 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4983 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 9.7% 664 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Медь, Cu 108.58 мкг 1000 мкг 10.9% 7% 921 г
Молибден, Mo 2.084 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3359 г
Селен, Se 4.627 мкг 55 мкг 8.4% 5.4% 1189 г
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29740 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.317 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли пп гречка, творог гречне хл, мука, молоко составляет 156,1 кКал.

  • Порция = 221 гр (345 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».